Úvod
Objevte výbornou chuť tmavého bezlepkového bochníku, který vyniká nejen svou kvalitou, ale i pečlivě vybraným složením. Neobsahuje pšeničný škrob, mléko ani vejce, takže je ideální pro bezlepkovou i bezlaktózovou dietu. Každé sousto přináší bohatou chuť a skvělou strukturu, díky nimž si ho zamilujete. Těsto je nadýchané a vláčné, a to i několik dní po rozbalení. Připravte si svačinu přesně podle svého gusta.
Hlavní vlastnosti:
- bez lepku, mléka a vajec
- skvělá chuť a nadýchané těsto
- ideální pro speciální diety
Složení
Voda, kvásek (pohanková mouka, rýžová mouka, voda), škrob 18% (kukuřičný škrob, rýžový škrob, bramborový škrob), mouka 17% (rýžová mouka, slunečnicová mouka, amarantová mouka), řepkový olej, glukózový sirup, jitrocelová vláknina, kakaová vláknina, lněné semínko, slunečnicová semínka, zvlhčovadla: glycerol, sorbitoly, zahušťovadla: guarová guma, xanthanová guma, hydroxypropylmethylcelulóza; olivový olej z pokrutin, sójový proteinový izolát, inulin, sůl, droždí, dextróza, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina vinná. Alergeny jsou vyznačený tučně.
