Labeta Kukuřičná mouka hladká bez lepku 250 g

Rádi zkoušíte nové chutě a konzistence, nebo se jednoduše vyhýbáte lepku? Rozhodně vyzkoušejte kukuřičnou hladkou mouku, se kterou můžete vytvořit exkluzivní mexické tortilly, ale své uplatnění najde i jako částečná nebo úplná náhrada pšeničné mouky. Je vhodná na zahušťování, pečení i výrobu snídaňových kaší. Proti klasické pšeničné mouce má hrubší konzistenci, je ale zcela bez lepku, a navíc je významným zdrojem vlákniny.

Hlavní vlastnosti:

• 100% mouka bez přísad
• vhodná pro bezlepkové pečení a zahušťování
• významný zdroj vlákniny

Kukuřičná mouka 100 %.

Kukuřičná mouka hladká má výborné chuťové vlastnosti, dobře zahušťuje, ale má hrubší konzistenci. Tato mouka je známá díky přípravě mexických tortillových placek. Z kukuřičné mouky se často připravuje kaše, která je po vychladnutí natolik pevná, že se krájí na kousky a někdy i smaží. Dále ji můžete využít na přípravu sladkých kaší.