Kyselina glutamová?

Na dotaz odpovídá

Mgr. Barbora Jedličková

Dobrý den,

kyselina glutamová (glutamát) je nezbytná pro zdravý mozek. Je hlavním přenašečem vzruchů mezi nervovými buňkami (asi 70 % synapsí je glutamáterních) a je zásadní pro učení, paměť, pozornost. Při správné regulaci je klíčová pro kognitivní funkce, avšak při nadbytku nebo poruše regulace mohou nastat bolesti hlavy, migréna, nevolnost, slabost nebo žaludeční problémy. Kyselina glutamová se sice prodává jako doplněk stravy, ale do mozku se z krve prakticky nedostane přes hematoencefalickou bariéru. Mozek si ji vyrábí sám (zejména z glutaminu), takže běžné užívání nemá prokázaný účinek na paměť ani soustředění. Většina glutamátu se spotřebuje ve střevě a svalech. Pro sportovce se kyselina glutamová suplementuje v rámci směsí aminokyselin (má vliv na funkci svalů a imunity). U zdravého člověka proto nemá smysl samostatný glutamát doplňovat, výjimkou jsou ovšem různé diagnózy jako například vrozené metabolické poruchy, parenterální výživa, případně ADHD.

S pozdravem a přáním hezkého dne,

Barbora Jedličková

Podobné dotazy

• kyselina glutamová

  maté v nabídce kyselinu glutamovou

• Glutamát sodný

  Dobrý den, zjistili mi alergii na glutamát sodný. Musím se vyhýbat i sodium stearoyl glutamate nebo glutamic acid ? Děkuji.

• Dávkování glutathionu při steatóze jater: doporučené množství a frekvence užívání

  Dobrý den ! Mám steatozou jater a chtěl bych užívat glutathion, ale nevím kolik miligramů mám užívat a kolikrát denně?

• Krem s kyselinami a SPF

  U krému A-Derma Phys-AC Global, na Vašich strankach uvadite, ze obsahuje pouze kyselina glutamovou, ale jine weby uvádí i obsah kyseliny – salicylové, mléčné a glykolové. Prosím je nutné u tohoto krému...

• Vhodnost lahůdkového droždí při histaminové intoleranci.

  Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli je při histaminové intoleranci vhodné jíst lahůdkové droždí. Děkuji

Nejnovější otázky v poradně

• Užívání Dolgit Neuro po rakovině

  Možnost užívat dolgit neuro po prodělané operaci rakoviny prostaty a operaci tlustého střeva rakoviny

• Možná souvislost hlenu v krku s pálením žáhy a kombinací léků

  Dobry den,chci se zeptat rano na lačno jim helicid a vecer 2tablety ursosan 250mg,protože porad cítím hlen v krku,stejně me to nepomáhá.Ale na gynekologii jsem dostala acidum folicum na nic.Muze se to...

• Postupné snižování dávky mirtazapinu

  Dobrý den, cca 1/2 roku užívám na spaní mirtazapin sandoz 15 mg (půlku tablety) z důvodu nadměrného pracovního vytížení a stresu. Nyní už je klidnější období a ráda bych lék vysadila, vím že nemohu naráz...