Je lepší míchat protein s vodou nebo mlékem?

Question

Dobrý den, je lepší míchat protein s vodou nebo s mlékem? Děkuji.

Answer 1

Dobrý den,

to, jestli je lepší míchat protein s vodou nebo s mlékem, záleží hlavně na Vaším cíli, trávení a osobních preferencích. Ani jedna varianta není lepší nebo horší – každá má své výhody i možné nevýhody.

Pokud si proteín rozmícháte s vodou, výsledný nápoj bude mít méně kalorií, tuku a sacharidů. Protein se také obvykle tráví o něco rychleji, což může být praktické například po tréningu nebo při redukci hmotnosti. Výhodou je i lehčí konzistence a menší zatížení trávení.

Naopak mléko dodá nápoji krémovější chuť, větší sytost a zároveň další porci bílkovin a živin. To může být výhodné například ve chvíli, kdy potřebujete zvýšit celkový příjem energie a bílkovin nebo chcete, aby Vás proteín více zasytl, například jako svačina. Mléko navíc přirozeně obsahuje kvalitní mléčné bílkoviny, tedy syrovátku i kasein.

Při hubnutí mnoho lidí preferuje vodu kvůli nižšímu kalorickému příjmu. Pokud je ale problém s hladem nebo nízkým příjmem bílkovin během dne, může být protein s mlékem naopak praktičtější a více zasytí.

Ve výsledku je tedy nejdůležitější celkový jídelníček, dostatek bílkovin během dně a pravidelnost. Samotné rozmíchání proteinu s vodou nebo mlékem obvykle nehraje zásadní roli, pokud je zbytek stravy dobře nastaven. Proteinové doplňky by však měly být pouze doplňkem pestré a vyvážené stravy, nikoli její náhradou.

S pozdravem a přáním hezkého dne

Barbora Jedličková