Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • Rychlý košík zavřen
  • Dextrin, k čemu se používá?

    Dotaz z 6. 2. 20261 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den, co je dextrin a proč se často přidává do sportovní výživy? Děkuji
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    dextrin je druh sacharidu, který vzniká částečným štěpením škrobu (například z kukuřice nebo pšenice). Patří mezi rychle dostupné zdroje energie, a proto se velmi často používá ve sportovní výživě.

    Hlavním důvodem , proč se dextrin přidává do sportovní výživy, je jeho schopnost rychle dodat energii, aniž by zbytečně zatěžoval trávení. V porovnání s běžným cukrem má dextrin některé praktické výhody:

    • rychle se vstřebává,
    • slouží jako zdroj glukózy pro svaly,
    • poskytuje stabilnější a déle trvající přísun energie,
    • je obvykle šetrnější k žaludku než některé jiné sacharidy,
    • má neutrální chuť a dobře se rozpouští.

    Díky tomu je vhodný zejména během fyzické zátěže (udržení výkonu během tréningu), po cvičení pro doplnění energie (rychlejší regenerace po zátěži a menší pocit únavy po cvičení) nebo je obsažen v nápojích nebo gelech určených pro vytrvalostní sporty. Nejde však o látku, která by sama o sobě zvyšovala výkon, slouží především jako energetická podpora.

    Dextrin je obecně dobře snášen, ale jde o rychlý sacharid, a teda zvyšuje hladinu krevního cukru. Pro osoby s cukrovkou nebo poruchou glukózové tolerance je nutno jeho použití zvážit individuálně s lékařem. Není určen k běžné každodenní konzumaci bez fyzické zátěže.

    V následujícím odkazu Vás ráda navedu na své sdělení i ohledně cyklického dextrinu: cyklicky-dextrin.

    S pozdravem a přáním hezkého dne

    Barbora Jedličková

    Podobné dotazy

    Nejnovější otázky v poradně

    Příbuzné