Jak s diabetem zvládnout sváteční hostiny a setkání?
Sváteční setkání jsou chvíle věnované rodině, přátelům, odpočinku – a často také spoustě jídla. Různorodá a mnohdy nezdravá pokušení na nás číhají všude. Ne každý si však hříšné kombinace jídel a nápojů může dovolit. Zkouškou pevné vůle jsou sváteční hostiny zejména pro diabetiky. Jak si při vysoké krevní hladině cukru neublížit, ale zároveň si pochutnat a svátky si užít?
Obsah článku
Obsah článku
Diabetes a dieta při hostině
Diabetická dieta je do značné míry založena na běžných zásadách zdravého stravování. Prospěšný je jídelníček obsahující ryby a bílé libové maso, čerstvou zeleninu, celozrnné pečivo, luštěniny, polotučné nebo nízkotučné mléčné výrobky, ovoce a v rámci pitného režimu neslazené nápoje. Tolik k obecné poučce, kterou zná nazpaměť snad každý diabetik. Jak ale dodržet doporučený jídelníček, když si všichni kolem nás plnými doušky užívají úžasných dobrot?
Související kategorie produktů:
Svátky – doporučení při cukrovce
O svátcích jsou diabetici vystaveni ještě větším nástrahám než obvykle. Bohatě prostřená sváteční tabule málokoho nechá chladným. Tučná jídla, slané občerstvení, sladkosti a alkohol, to vše narušuje základní doporučení při cukrovce. Co s tím?
Tipy pro Vánoce bez výčitek
- Smaženého kapra lze nahradit jeho pečenou variantou.
- Do bramborového salátu přidejte místo majonézy bílý jogurt a použijte více zeleniny.
- K pečení používejte rostlinné tuky.
- Pšeničnou mouku alespoň zčásti nahraďte celozrnnou moukou.
- Marmeládu vybírejte bez přidaného cukru.
- Na polevu použijte kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa.
- Zařaďte do svých receptů i ořechy nebo semínka.
- Jednoduché cukry nahraďte sladidly, jako je stévie, erythritol nebo čekankový sirup.
Těhotenská cukrovka
Těhotenská cukrovka postihuje přibližně každou šestou těhotnou ženu. Rozvíjí se zpravidla v druhém nebo třetím trimestru a po porodu mizí. Pokud není těhotenská cukrovka udržována pod kontrolou, významně může zvýšit riziko budoucího rozvoje diabetu 2. typu. Ačkoli bývá cukrovka v těhotenství dobře zvládnutelná, a to v řadě případů i bez léků, není to úplně „zadarmo“. Klíčem k úspěchu je dodržování dietního režimu i přiměřená míra pohybu. A to přirozeně i o svátcích. Diabetická dieta je tím nejvhodnějším, co může těhotná žena s cukrovkou pro sebe a svoje budoucí miminko udělat. Máme pro vás pár doporučení, jak na to.
- Omezte sladkosti a jednoduché cukry (cukr, med, sirupy, džusy, kompoty atd. S údaji o množství cukrů v jednotlivých potravinách vám pomohou kalorické tabulky.
- Jezte pravidelně. A dejte si pozor zejména na oblíbené „uzobávání“.
- Upřednostňujte kvalitní čerstvé potraviny, omezte příjem druhotně zpracovaných potravin.
- Vyberte si dietní nealkoholické nápoje, např. vodu s trochou máty či limetky nebo limonády bez cukru.
- Zařaďte do svého programu i pohyb. Bohatě postačí i delší procházka.
Pokud se chcete dozvědět více o diabetické dietě v období těhotenství a na jaké potraviny je třeba dávat si pozor, pak si nenechte ujít náš článek Těhotenská cukrovka – jaká je správná diabetická dieta?
Souhrn zásad diabetické životosprávy
Není žádným objevem, že dodržovat zásady zdravé životosprávy je během sváteční nálady těžší než jindy v roce. Pokud však budete mít na paměti klíčové zásady, může se vám to do značné míry podařit.
Asi každý z vás někdy o svátcích zahřeší a dopřeje si více, než by si asi přál. To se může stát, není na místě se tím zpětně nadmíru trápit. Až vám jídlo trochu slehne, raději místo výčitek vyrazte na procházku a hned se budete cítit lépe. Důležité však je, abyste si uvědomovali zásady rozumného stravování při cukrovce a abyste nevybočovali ze svých každodenních zvyklostí příliš často. Skutečným vítězem se stanete, pokud dospějete k vnitřnímu přesvědčení, že svátky nejsou o jídle, alkoholu nebo třeba o dárcích. Sváteční návštěvy jsou přece o spojení lidí, na kterých nám záleží nejvíce.
