Konopný olej
Konopný olej nejenže patří mezi nutričně nejhodnotnější tuky, ale také výborně chutná. Využijete jej v kuchyni i v péči o pleť. Přestože je získáván ze stejné rostliny jako marihuana, nemá žádné účinky na psychiku, a proto se můžete z jeho skvělých vlastností těšit zcela bez obav, omezení a dlouhodobě.
Obsah článku
Obsah článku
Konopí seté – rostlina s bohatým využitím
Konopí seté (Cannabis sativa) původně pochází ze střední Asie. Jedná se o jednoletou teplomilnou rostlinu z čeledi konopovité (Cannabaceae). Konopí je dvoudomé, existují tedy rostliny samčí a samičí. Konopí má vskutku široké využití. V EU je možné pěstovat pouze ty druhy konopí (technické konopí), které obsahují méně než 0,3 % THC (tetrahydrokanabinolu), což je látka zodpovědná za psychoaktivní účinky marihuany. U potravinářských, farmaceutických nebo kosmetických produktů, které lze běžně zakoupit, je obsah THC pod přísným dohledem, a proto není třeba se omamných účinků obávat. Konopné produkty mohou užívat dospělí i děti.
Související kategorie produktů:
Konopný olej – vlastnosti
Konopný olej se získává lisováním semen konopí. Zastudena lisovaný olej má žlutozelenou barvu a je charakteristický příjemnou oříškovou chutí a vůní. Konopný olej je ceněný především pro vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin (PUFA) včetně omega-3 a omega-6 (více než 80 %). Mastné kyseliny získávané z potravy jsou důležité pro normální funkci všech tělesných systémů. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny obsažené v konopném oleji jsou navíc v optimálním poměru 3:1.
Kromě výživově hodnotných tuků obsahuje olej také vitaminy – bohatý je zejména na skvělý antioxidant vitamin E, dále vitaminy A a D a nechybějí ani vitaminy skupiny B a vitamin C, z minerálů je přítomen vápník, hořčík, draslík, ze stopových prvků pak železo. Za zmínku stojí také obsah fytosterolů významných pro hladinu cholesterolu v krvi. Za charakteristickou vůni konopný olej vděčí obsahu terpenů.
Konopný olej v kuchyni
Jak už jsme zmínili, konopný olej má příjemnou oříškovou chuť a vůni, což oceníte i v kuchyni. Důležité je vědět, že konopný olej se hodí především do studené kuchyně, při tepelné úpravy ztrácí své blahodárné účinky. Smažení nebo fritování v konopném oleji by Vás také vyšlo poměrně draho. Konopný olej si můžete dát jen tak každé ráno na lžičce, anebo jej zakomponujte do svých oblíbených studených receptů. Vynikající bude v zálivce na salát, na nakrájenou syrovou zeleninu s trochou soli nebo k dochucení teplých pokrmů, např. grilované zeleniny, těstovin nebo luštěnin.
Náš tip: Konopným olejem dochuťte uvařené těstoviny, přidejte rozetřený stroužek česneku, osolte, opepřete. Přidat můžete nakrájenou čili papričku.
Konopný olej a jeho vztah ke zdraví
Účinky konopného oleje souvisejí zejména s obsahem prospěšných tuků. Konopný olej lze doporučit k vnitřnímu užití jako podporu pro udržení správné činnosti srdce a imunitního systému.
Konopný olej v kosmetice
Místní aplikace konopného oleje přispívá k udržení normálního stavu pokožky. Na pokožku lze používat buď 100% konopný olej (např. na drobné ranky, štípance, k masáži míst s celulitidou) anebo si můžete vybrat kosmetický přípravek s obsahem konopného oleje. Konopný olej najdete v masážních emulzích, populární je klasická konopná mast, konopný šampon, konopné mazání, pleťové masky apod. Při místní aplikaci konopného oleje zůstává pokožka jemná a dokonale vláčná. Konopný olej se dobře vsakuje do kůže a nezanechává ji nepříjemně mastnou.
Náš tip: Konopný olej můžete použít i k šetrnému odličování a čištění pleti – stačí nanést na vatový tampon.
CBD olej – co to je a čím se liší od konopného oleje
Konopný olej se získává lisováním semen konopí. CBD olej také pochází z konopí, ale ze zelených částí rostlin. Zkratka CBD označuje canabidiol, což je jeden z více než 100 kanabinoidů obsažených v konopí. Na rozdíl od THC však nemá psychoaktivní účinky a jeho blahodárné účinky (ve stejných indikacích jako léčebné konopí) jsou předmětem mnoha vědeckých studií. Přípravky označované jako CBD olej jsou zpravidla směsí konopného oleje ze semen a CBD oleje. Obsah CBD oleje se pohybuje od 5 do 20 %. CBD olej je surovina poměrně vzácná, proto je i cena těchto přípravků vyšší (od několika set po cca 2000 korun). CBD olej se užívá po kapkách, většinou 1x denně sublinguálně (aplikace pod jazyk).
