Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • Rychlý košík zavřen
  • Co je nativní protein?

    Dotaz z 22. 5. 20261 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den, co je nativní protein a čím se liší od běžného whey proteinu? Mockrát děkuji.
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    nativní protein je speciální typ syrovátkového proteinu (whey), který se získává přímo z čerstvého mléka pomocí šetrné filtrace. Na rozdíl od běžného whey proteinu nevzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýra.

    Právě způsob výroby je hlavní rozdíl mezi nativním a klasickým syrovátkovým proteinem. Nativní protein bývá zpracován šetrněji, při nižších teplotách a s menší mírou technologického zásahu. Díky tomu si může zachovat přirozenější složení některých bílkovinných frakcí. Často se zmiňuje i přirozeně vyšší obsah leucinu a BCAA aminokyselin. Rozdíl však obvykle není natolik výrazný, aby byl pro většinu lidí rozhodující.

    Nativní protein může být zajímavý například:

    • pro lidi, kteří chtějí co nejšetrněji zpracovaný produkt,
    • při vyšších nárocích na kvalitu surovin,
    • pro sportovce, kteří si potrpí na detailní složení,
    • nebo pro lepší toleranci.

    Běžný whey protein je však přesto stále velmi kvalitním zdrojem bílkovin a pro většinu lidí představuje naprosto dostatečnou volbu. Proteinové doplňky by měly však být vždy jen doplňkem pestré a vyvážené stravy, nikoli její náhradou.

    S pozdravem a přáním hezkého dne

    Barbora Jedličková

    Podobné dotazy

    • klouby, slachy

      dobry den, shanim nejaky doplnek stravy s obsahem kolagenu na slachy a klouby a chtel bych poprosit o radu - kde je co nejvic kolagenu typu I a pokud mozno i typu II za rozumnou cenu. Je lepsi napr...

    • artroza

      prosim o prevod jednotek na gramy u kolagenu typu II u Kamzíku. Je výhodnejsí Kamzík nebo Klokan? Uvazuji i o Alavisu tripl blend extra silném. Dekuji za odpoved.

    • artroza

      prosim o prevod jednotek na gramy u kolagenu typu II u Kamzíku. Je výhodnejsí Kamzík nebo Klokan? Uvazuji i o Alavisu tripl blend extra silném. Dekuji za odpoved.

    • kombinace léku a proteinů

      Dobrý den, aktuálně užívám Eliquis 2x denně 1 tableta 5mg a zajímalo by mě, zda je možné dále používat tyto typy proteinu: (1) s nativní syrovátkou z grass-fed krav + kravské kolostrum + kokosové mléko +...

    • Protein

      Mohu při chronickým zánětu slinivky Fresubin, ? či je lepší Profifar... začala jsem cvičit, abych nazpět nabrala svalovou hmotu. Co na klouby? Beru Kreon. Mám ho vzít před uzitim proteinů? Aby tělo vůbec...

    • Dávkování kolagenu

      Mám dotaz na doporučované dávkování kolagenu pro sportujícího (velké objemy vytrvalostního běhu) člověka středního věku. U přípravku Medpharma Kolagen 300 doporučujete 1 tobolku s 300 mg kolagenu denně,...

    • Venira protein

      Prosím u proteinu Venira není uvedeno kolik má porce kalorii

    • Protein

      Prosím o radu, v čem je lepší konopný a v čem hrachový protein? Chci užívat nějaký přírodní, ale u produktů máte málo informací a já nevím, který obsahuje jaké imynokyseliny a co ještě dále obsahuje. Moc...

    • Protein pro děti?

      Je protein vhodný i pro aktivní děti a jaký vybrat? Děkuji

    Nejnovější otázky v poradně

    Příbuzné