Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • Rychlý košík zavřen
  • Jaký je rozdíl mezi whey proteinem a jinými druhy?

    Dotaz z 7. 5. 20261 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den, jaký je rozdíl mezi whey proteinem a jinými druhy proteinu? Díky.
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    rozdíl mezi whey (syrovátkovým) proteinem a ostatními typy proteinů je hlavně v:

    • rychlosti vstřebávání,
    • zdroji bílkovin,
    • obsahu laktózy,
    • sytícím efektu
    • a vhodnosti pro různé cíle či trávení.

    Whey (syrovátkový) protein
    Je nejčastěji používaný protein při sportu. Vyrábí se z mléka a:

    • rychle se vstřebává,
    • obsahuje mnoho esenciálních aminokyselin,
    • je vhodný hlavně po tréninku nebo při budování svalů.

    Rozlišuje se:

    • koncentrát - více laktózy a tuku,
    • izolát - více bílkovin, méně laktózy a cukru,
    • hydrolyzát - velmi rychle vstřebatelný, ale dražší.

    Kaseinový protein
    Také pochází z mléka, ale vstřebává se pomalu.
    Používá se hlavně:

    • večer,
    • při delších pauzách mezi jídly,
    • nebo když chce člověk delší pocit sytosti,
    • často se označuje jako „noční protein“.

    Vícesložkové proteiny
    Obsahují kombinaci více typů bílkovin (např. whey + kasein).
    Jejich cílem je spojit:

    • rychlé vstřebávání,
    • i delší efekt zasycení.
    • Jsou vhodné jako univerzální volba během dne.

    Rostlinné proteiny
    Jsou vhodné:

    • při intoleranci laktózy,
    • veganské stravě,
    • nebo citlivém trávení.

    Mohou mít poněkud jinou chuť a někdy nižší obsah některých aminokyselin než whey.

    Gainery
    Nejsou klasický protein, ale směs:

    • bílkovin,
    • sacharidů,
    • často i vyššího množství kalorií.

    Používají se spíše při snaze přibrat.

    S pozdravem a přáním hezkého dne

    Barbora Jedličková

    Podobné dotazy

    Nejnovější otázky v poradně

    Příbuzné