Potraviny bohaté na bílkoviny, co jíst?

Na dotaz odpovídá

PharmDr. Radka Procházková

Dobrý den,

bílkoviny (proteiny) jsou základními makroživinami spolu s tuky a sacharidy, které tělo potřebuje ve větším množství pro správné fungování. Ne všechny bílkoviny mají stejnou nutriční hodnotu. Rozdíly závisí zejména na jejich stravitelnosti, využitelnosti v těle a obsahu esenciálních aminokyselin. Stravitelnost udává, jaké množství přijaté bílkoviny tělo rozloží a vstřebá. Vyšší stravitelnost mají živočišné bílkoviny (z masa, vajec, mléka aj.), obvykle nad 95 %. Stravitelnost u rostlinných bílkovin se pohybuje obvykle mezi 75–90 %.

Mezi nejlepší zdroje bílkovin vhodné při sportu patří libové maso (kuřecí, krůtí, hovězí), ryby (losos, tuňák), vejce, mléčné výrobky (tvaroh, řecký jogurt) a luštěniny (čočka, fazole, cizrna). Důležité jsou také rostlinné zdroje jako sója nebo tofu a v případě potřeby lze sáhnout po proteinových doplňcích stravy z lékárny.

Více jsme se tématu bílkovin věnovali v článku, který je uveřejněný na našich webových stránkách, proto Vás na ně ráda odkážu: bilkoviny-zdroje-a-dulezitost-ve-strave

S přáním hezkého dne.

Procházková Radka

Podobné dotazy

• Co jíst za bílkoviny?

  Dobrý den, jaké potraviny jsou nejlepší přírodní zdroj bílkovin? Díky.

• Xorimax, lehké jídlo, bílkoviny, sacharidy, co mám jíst před?

  Dobrý den, mám Xorimax 500 a v příbalovém letáku je napsáno, že se má před užitím léku jíst, pro lepší účinnost léku, to stejné mi řekla doktorka. Zajímalo by mě, co lehkého si můžu vzít večer, abych...

• Růst svalů – co pomáhá?

  Dobrý den, jaké doplňky nebo potraviny nejlépe podporují růst svalů? Děkuji.

• Vysoký kreatinin v krvi?

  Mam zvyseny kreatinin v krvi, co to znamena a musi se to hned resit?

• Délka bezezbytkové diabetické diety při divertikulitidě a doporučené potraviny.

  jak dlouho mám držet při akutní nekomplikované divertikulitidě bezezbytkovou diabetickou dietu a co při ní jíst děkuji

• Snižení kreatininu

  Dobrý den, chtěl bych se zeptat jakým preparátem se dá zmenšit Kreatinin ženě ve věku 65 let.

• Strava při hypofunkci štítné žlázy?

  Dobrý den, co jíst při snížené funkci štítné žlázy a čemu se raději vyhnout? Díky.

• Doporučení k užití Euthyroxu: Soja, Biotin, Ostropestřec a další potraviny

  Dobrý den, beru Euthyrox a v letácích u léku jsem se dočetla že : - nemám jíst soju (mléko si dávám pouze do kávy a občas si dám sojový salát) - nemám užívat Biotin (z léků které beru mi padaji vlasy)...

• jídelníček při snížené funkci štítné žlázy?

  Dobrý den, co jíst a čemu se vyhýbat při snížené funkci štítné žlázy? Děkuji.

• Xarelto a omezení ve stravě

  Dobrý večer,užívám Xarelto po operaci srdce a slyšel jsem že bych měl ve stravě omezit určitá jídla,ovoce a zeleninu. Prosil bych abyste mi poradit co jíst či nejíst. Děkuji

Nejnovější otázky v poradně

• Rozpad stoličky bez bolesti: Je nutné odstranění zbytku zubu?

  Hnije mi stolička, ale nic nebolí. Věk 73 let. Musí zbytek zubu ven?

• Možné interakce mezi Folinarem, Eliceou, Ashwagandhou a Salazopyrinem: Vliv na potíže a časté močení.

  Dobrý den, dlouhodobě beru folinar, potíže se mi upravily. Nedávno mi byla nasazena elicea. Můžou se tyto léky nějak ovliňovat? Došlo totiž ke zhoršení potíží, častější močení. Případně mohla to způsobit...

• Rozdíl mezi dvěma druhy Reishi Forte od Pharma Activ při stejném počtu tablet

  Dobrý den, ptala jsem se na zvela něco jiného na Reischi Forte od Pharma Activ jsou tam 2 druhy a ptala jsem se jaký je rozdíl když počet tablet je v obou případech 90 Pharma

• Dávkování kapek Alfigen Neo při akutní bolesti konečníku

  Dávkování kapek Alfigen neo při akutní bolestí konečníku

• Kompresní ponožky bez špičky jako podpora při plantární fasciitidě.

  Dobrý den,četl jsem na internetu že jsou dobré kompresní ponožky bez špičky na planetární fascicidu?

• Užívání Lanzulu při histaminové intoleranci

  Můžu jíst Lanzul když mě řekli,že mám histaminovou intolerancí

• Možnosti řešení lupání čelisti a podpory imunity po očkování proti tetanu.

  Dobrý den, můžete mi prosím poradit. Už dlouho mě trápí lupání levá čelist ,od toho mám tlak do hlavy . Zuby v pořádku , zánět nemám. Orl taky v pořádku, ale na mandlích se mi tvoří čepy , které mě...

• Možnost užívání koenzymu Q10 při léčbě přípravkem Eligard.

  Dobrý den , při léčbě Eligardem, můžu užívat koenzym Q10.

• Dávkování GlobiFer forte a kombinace s vitamíny, jídlem, kávou a mléčnými výrobky.

  Dobrý den, koupila jsem si GlobiFer forte na doplnění železa, moje zásoby jsou téměř vyčerpané, (únava, padají mi vlasy atd.), zajímá mě, zda mohu bezpečně brát více než 1x tabletu denně alespoň pro...

• Užívání antibiotik Ospen po nechtěné chybě v dávkování

  Dobrý den, užívám antibiotika Ospen 1,5 miu 3x denně po 8mi hodinách. Omylem jsem užila lék, místo probiotik, po 4 hodinách. Mám pokračovat dále dle původního rozpisu nebo po 8mi hodinách po posledním...