Psyllium

Psyllium – vlastnosti

Psyllium je jedinečným zdrojem vlákniny s více než 2 000 letou tradicí používání (pochází z Indie).

Psyllium je rozpustná vláknina, to znamená, že absorbuje vodu, mění se v gel a ve střevě fermentuje. Má obdobné vlastnosti jako rozpustná vláknina z jiných zdrojů, tedy:

• umožňuje efektivnější využití všech živin obsažených ve stravě,
• snižuje vstřebávání škodlivých látek,
• snižuje energetickou hodnotu pokrmů,
• navozuje pocit plnosti, a tím snižuje denní energetický příjem, potažmo pomáhá udržovat optimální tělesnou hmotnost,
• slouží jako živná půda pro přátelské bakterie střevní mikrobioty, působí jako prebiotikum,
•  celkově podporuje činnost střev.

Vláknina – druhy a potraviny

Vláknina je nestravitelná součást potravy, kterou naleznete výhradně v rostlinných potravinách. Vláknina není jedna konkrétní látka, ale velmi široké množství rostlinných složek. Řadíme sem celulózu, pektin, agar, chitin, inulin, rostlinné gumy, slizy a spoustu dalších složek.

Podle schopnosti vázat vodu rozlišujeme dva základní typy vlákniny – rozpustnou a nerozpustnou. Rozpustnou vlákninu si můžete představit jako měkkou látku, která může bobtnat. Naopak nerozpustná vláknina je hrubá a nebobtná, přičemž v potravinách se zpravidla vyskytuje směs rozpustné a nerozpustné vlákniny. Příkladem rozpustné vlákniny je např. psyllium a inulin, typickou nerozpustnou vlákninou je celulóza.

Vláknina podporuje správnou funkci střev

Vláknina je nepostradatelnou složkou stravy, která pomáhá udržovat správnou funkci střev. Doporučené denní dávky vlákniny činí 20 až 40 g. Skutečný příjem vlákniny v běžné stravě je v ČR asi poloviční. Nedostatek vlákniny se může projevovat nepříjemnými trávicími obtížemi, zejména zácpou.

Vlákninu je nejlepší přijímat z přirozené stravy, hlavním zdrojem je ovoce, zelenina, celozrnné pečivo a luštěniny. Pokud ovšem není její přísun dostačující, lze si vypomoci vlákninou ve formě doplňku stravy (vláknina v prášku, vláknina v tabletách, vláknina v kapslích nebo vláknina ve formě nápoje). Jedním z nejoblíbenějších zdrojů vlákniny mezi spotřebiteli je psyllium. Pokud byste se chtěli o vláknině a jejím významu dočíst více, klikněte na náš článek ZDE.

Psyllium v e-shopu Dr. Max

Psyllium můžete zakoupit v formě prášku např. od Dr.Max nebo Dr. Popov. Praktickou formou je psyllium ve formě formě kapslí s obsahem prášku (Dr. Popov, Topnatur). Při užívání psyllia je vždy důležitý dostatek vody, aby mohla vláknina nabobtnat. Psyllium ve formě prášku se rozmíchává ve vodě, psyllium v tabletách či v kapslích se důkladně zapíjí (vodou, čajem, šťávou).