Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
Mapa lékáren a boxůKontakty
  • Rychlý košík zavřen

    • Jak poznat kvalitní a zdravý protein?

    Dotaz z 7. 5. 20261 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dobrý den, jak poznat kvalitní a zdravotně vhodný protein? Mockrát děkuji.
    Mgr. Barbora Jedličková
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Barbora Jedličková

    Dobrý den,

    kvalitní protein by neměl být vybrán jen podle reklamy nebo příchutě, ale hlavně podle složení a toho, komu je určen. Ne každý protein je vhodný pro každého a dražší výrobek nemusí automaticky znamenat lepší kvalitu.

    Při výběru je dobré sledovat zejména:

    • zdroj bílkovin,
    • množství bílkovin v jedné dávce,
    • obsah cukru, tuků a zbytečných přísad (mnoho sladidel,zahušťovadla, barviva),
    • a také to, jak ho člověk tráví a toleruje.

    Kvalitní protein by měl mít:

    • vysoký obsah bílkovin,
    • přiměřeně nízký obsah přidaného cukru,
    • nižší obsah nasycených tuků,
    • jasně uvedené složení bez zbytečně dlouhého seznamu přísad.

    Například u syrovátkových proteinů:

    • whey izolát bývá „čistší“ (více bílkovin, méně laktózy a tuku),
    • koncentrát je levnější, ale může obsahovat více cukru a laktózy.

    Při citlivém trávení nebo intoleranci laktózy:

    U zdravého člověka bývá přiměřené užívání proteinu bezpečné. Opatrnost je nutná hlavně:

    • při onemocněních ledvin,
    • jater,
    • nebo při velmi vysokém celkovém příjmu bílkovin.

    Pokud bych to měla shrnout, dle mého názoru je kvalitní protein ten, který má jednoduché a transparentní složení, člověk ho dobře toleruje, zapadá do jeho cíle a stravy a neslouží jako náhrada normálního jídla, ale jen jako doplněk.

    S pozdravem a přáním hezkého dne

    Barbora Jedličková

    Podobné dotazy

    Nejnovější otázky v poradně

    Položit dotaz
    Zpět na dotazy

    Příbuzné

    Zdravá výživa