Laktobacily, Probiotika
Probiotika jsou definována jako živé mikroorganismy, které osidlují střevní mikroflóru. Střevní mikroflóra ovlivňuje jak průběh trávení, tak celkovou imunitu organismu. Mezi nejčastěji používané kmeny patří laktobacily a bifidobakterie. Živinami pro probiotika jsou tzv. prebiotika, nejčastěji inulin a fruktooligosacharidy.