Biateca Olej z hroznových jader Merlot-Cabernet 250 ml

Biateca Olej z hroznových jader Merlot-Cabernet má intenzivní zelenou barvu a výraznou chuť. Díky pečlivému mechanickému lisování si zachovává nutriční hodnoty a jemnou, přirozeně vinnou chuť, která dodá pokrmům sofistikovanou hloubku. Vysoký kouřový bod 216 °C z něj činí skvělou volbu do studené kuchyně, a proto se hodí  k lehkému restování nebo do pečení.

Hlavní vlastnosti:

• lisovaný za studena, nerafinovaný, bez chemických přísad
• bohatá, přirozeně vinná chuť z odrůd Merlot a Cabernet
• vhodný do studené i teplé kuchyně (kouřový bod 216 °C)

100% olej z hroznových jader. 

Olej z hroznových jader lisovaný za studena má kouřový bod 216°C, lze jej tedy použít jak k samotné přípravě jídel, tak i jako zálivku do salátů.

Zhoustnutí a přirozená sedimentace jsou u za studena lisovaného oleje normální a běžné.