Úvod
Chaga je divoce rostoucí houba, která se vyskytuje na kmenech bříz. Nelze ji pěstovat, a tak se získává sběrem v chladných oblastech Skandinávie a Ruska, kde se přirozeně vyskytuje. Legendární Chaga je přezdívaná houbou nesmrtelnosti. Obsahuje řadu aktivních látek, mezi které patří zejména betaglukany, které jsou spojovány s podporou imunity. Dále kyselina betulinová – triterpen čerpaný z břízy, hnědý až černý pigment melanin, fytosteroly (lanosterol, inotodiol) a polyfenoly. Prášek a drť z chagy jsou naším tělem nevstřebatelné pro množství chitinu. Proto se houba zpracovává do formy dobře využitelného extraktu. Chuťově připomíná Chaga černý čaj a ve Skandinávii se používá jako náhražka kávy. Můžete ji přidat do smoothie, jogurtu, proteinového nápoje nebo jí obohatit polévku či omáčku.
Hlavní vlastnosti:
- obsahuje betaglukany
- bez cukru, barviv a příchutí
- neobsahuje lepek
- vhodné pro vegany
- v BIO kvalitě