BIO Today Sezamový olej pražený. Při jeho výrobě jsou nejprve sezamová semínka šetrně očištěna a opražena. Díky tomuto postupu se rozvine neuvěřitelné aroma semínek, která se lisují za studena. Lisování se provádí bez rafinace a rozpouštědel. Poté se olej filtruje. V oleji může zůstat sedlina, která není vůbec na překážku. Svědčí naopak o kvalitním zpracování.
Použití BIO Today Sezamového oleje praženého:
Pražený sezamový olej se velmi často používá jako koření v indické a asijské kuchyni. Můžete ho přidat do salátů, polévek, rýžových pokrmů, zálivek a dipů. Při tepelném zpracování se dříve přepaluje a ztrácí svoji hodnotu.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie: 3760 kJ / 900 kcal; Tuky: 100 g z toho 18 g nasycených mastných kyselin, 40 g mononenasycených mastných kyselin, 42 g polynenasycených mastných kyselin; Sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 0 g. Alergeny: Sezam
Země původu: Holandsko