Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura SHADOW Nůž na ovoce a zeleninu s délkou čepele 10 cm je určený pro zpracování ovoce a zeleniny a patří mezi základní kuchyňské nože každého kuchaře. Krátká čepel z prvotřídní japonské oceli umožňuje snadno loupat a čistit zeleninu. Speciálně tvarovaná rukojeť z praktického plastu ABS zajišťuje maximální kontrolu nad nožem. Díky nízké hmotnosti je vaření s Shadow nožem na ovoce a zeleninu zábavou.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 38 cm
Délka čepele: 10 cm
Hmotnost: 70 g