Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Japonské kuchyňské nože ze stylové kolekce SHADOW značky Samura se stanou ozdobou každé kuchyně. Tento praktický malý nůž je všestranným pomocníkem a nepostradatelnou součástí každého kuchaře. Univerzální nůž s délkou čepele 12 cm je ideální pro širokou škálu činnosti a zpracování nejrůznější surovin. Jedinečný vzhled černé čepele dodává nožům z kolekce SHADOW kouzelný nádech. Černá ochranná vrstva čepele navíc zabraňuje přilnutí potravin. Dokonalé ostří zajišťuje jednovrstvá ocelová čepel o tvrdosti 59 HRC. Díky tomu není nutné tento nůž tak často brousit.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 21 cm
Délka čepele: 12 cm
Hmotnost: 46 g