Úvod
Wolfberry Bazalka semínka na klíčení mají aromatickou a svěží chuť jako lístky bazalky, ale jsou lehce kyselejší. Naklíčená bazalka se hodí k dochucení zeleninových a těstovinových salátů, pomazánek, polévek a dalších pokrmů. Jejich rozmixováním ve smoothie navýšíte výživovou hodnotu nápoje. Semínka bazalky si také můžete přímo zasadit do truhlíku či na zahrádku pro vypěstování dospělých rostlin.
Návod na klíčení:
- Semínka zalijeme vodou a necháme odstát minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.
- Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
- Klíčky je potřeba pravidelně proplachovat, abychom zabránili plísním (2-3x denně).
- První klíčky se mohou objevit až okolo 10. dne.
- Ke konzumaci jsou vhodné klíčky po 3-4 dnech.
- Před konzumací klíčky opláchněte.