Wolfberry Slzovka pražená čokoládová. Slzovka je jednoletá tropická bylina a její plody jsou vejčité kuličky o průměru 6-12 mm. V některých oblastech se její semena používají k výrobě mouky (v Indii). V Číně se používá k přípravě polévek podobně jako u nás kroupy. Obsahuje vodu, škrob, bílkoviny, tuk, menší množství vitaminů skupiny B. Používá se též jako náhrada prosa. Říká se ji Jobovy slzy nebo Bílá perla východu. Slzovka pražená čokoládová je velice chutná pochoutka s kvalitní čokoládou.
Použití:
Pražená čokoládová slzovka má perfektní chuť, kterou si zamilují úplně všichni. Je vynikající k přímé konzumaci, ale skvěle dochutí například jogurty, müsli, domácí cereální tyčinky, mléko, různé koktejly, nebo poslouží cukrářkám k dozdobení dezertů.
Složení:
Slzovka obecná: 66 %; cukr: 22 %; čokoláda: 7 % (kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, cukr, vanilkový extrakt); sušené mléko 2 %; rýžový olej 1%, sůl: 1%.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie: 1931 kJ / 462 kcal; Tuky: 17.5 g – z toho nasycené mastné kyseliny 6.82 g; Sacharidy: 62.3 g – z toho cukry 34.2 g; Bílkoviny: 8.74 g; Sůl: 0.88 g. Alergeny: mléko.
Země původu: Thajsko