Wolfberry Višně BIO jsou odrůdy Morela pozdní, která byla vyšlechtěna již roce 1598 v zahradách Paříže. Wolfberry višně jsou vypeckované, mají tmavě červenou až černou barvu. Jejich chuť je sladkokyselá. Po sklizni se namáčejí v BIO jablečném koncentrátu, poté se omyjí a jemně postříkají slunečnicovým olejem. Ten zajistí, že se višně neslepí. Následně se suší horkým vzduchem.
Použití:
Wolfberry višně se výborně hodí k přímé konzumaci, do různých směsí sušeného ovoce, müsli, jogurtů a nápojů. Oceníte je i při vaření a cukrářkám pomohou krásně ozdobit zákusky.
Složení:
BIO Višně (odrůda Morela) 65 %; BIO jablečná šťáva (koncentrát): 34 %; BIO slunečnicový olej: 1 %.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie: 1026 kJ / 245 kcal; Tuky: 0.41 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g; Sacharidy: 51.1 g – z toho cukry 43 g; Bílkoviny: 1.65 g; Sůl: 0 g; Vláknina: 6.6 g. Bez alergenů.
Země původu: Turecko