Wolfberry Yunnan black leaf BIO je čaj z jihozápadu Číny, z provincie Yunnan. Sklízí se v dubnu, v červenci a v říjnu. Čerstvě sklizené čajové lístky se nechají zavadnout a poté se ve vysokých teplotách zahřívají na pánvích. Následuje sušení na slunci a několikaměsíční fermentace. Nálev z tohoto čaje je načervenalý s přirozeně nasládlou chutí a jemnou, zemitou vůní. Jedná se o produkt kontrolovaného zemědělství.
Příprava:
Yunnan black leaf BIO nejlépe chutná podávaný s mlékem a medem. 6 - 8 gramů čaje vsypte do čajového filtru, přelijte 0,6 l vroucí vody a nechte louhovat dle chuti 3 - 4,5 minuty. Poté přidejte mléko a med.
Složení:
Sušené lístky Yunnan black leaf v BIO kvalitě.
Země původu: Čína