Allnature Quinoa bílá obsahuje esenciální aminokyseliny a má vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. Je to nutričně velmi hodnotná potravina, kterou u nás můžete znát pod názvem merlík chilský. Její původ je v Andách. Je vynikají alternativou rýže nebo kuskusu. Obsažené bílkoviny jsou svým složením velmi podobné sójovým.
Použití:
Quinou bílou můžete používat jako přílohu k dušeným pokrmům nebo přidat do různých salátů. Výborně chutná v kombinaci s cizrnou, lososem, tuňákem, okurkami, rajčaty a paprikami. Quinoa má velmi jednoduchou přípravu, která je totožná jako u rýže.
Složení:
Quinoa 100 %
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 1574kJ/376kcal. Tuky: 6 z toho nasycené mastné kyseliny: 1,2 g. Sacharidy: 70 g, z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 14 g. Sůl: 0,06 g. Alergeny - může obsahovat stopy ořechových plodů skořápek, sezam a SO2.