Úvod
Olej z hroznových jader Biateca Sauvignon-Chardonnay má světle zelený odstín a ovocnou oříškovou chuť. Díky pečlivému mechanickému lisování si zachovává vysoký obsah omega-6 mastných kyselin a jemnou, vyváženou chuť bílých odrůd Sauvignon-Blanc a Chardonnay. Má kouřový bod 216 °C, takže se skvěle hodí nejen do studené kuchyně, ale i k lehkému restování, pečení či k přípravě salátových dresinků.
Hlavní vlastnosti:
- lisovaný za studena, nerafinovaný, bez chemických přísad
- zdroj omega-6 mastných kyselin
- jemná chuť odrůd Sauvignon-Blanc a Chardonnay
- vhodný do studené i teplé kuchyně (kouřový bod 216 °C)
- vyrobeno v Moldavské republice z místně pěstovaných hroznových jader