Úvod
SHIITAKE
Shiitake není jen ta hnědá houba, která skvěle chutná v ramenu. Krom asijské kuchyně má své místo i v tradičním využití. A to nejen v Asii, ale i jinde po světě. Její vlastnosti si chce užívat kde kdo. Tedy každý, kdo chce mít tělo i mysl v pohodě.
A abyste mohli i vy, dostali jsme ze Shiitake to nejlepší. A tak vznikly tyto kapsle s extraktem se standardizovaným množstvím 25 % polysacharidů, díky kterým z této asijské houby získáte maximum.
Královna hub, která vyniká svým složením
Tahle frajerka přezdívku „královna hub“ nedostala jen tak náhodou. Za hvězdu je totiž jak v gastru, tak i díky svému složení. O tom, jak skvěle chutná, vám ale dneska vyprávět nebudeme.
Zaměříme se spíš na látky, které jsou přirozenou součástí jejího nutričního profilu. Mezi hlavní z nich patří:
- Polysacharidy včetně Lentinanu – přirozená součást hub,
- Vitamíny skupiny B (hlavně B5 a B6) – běžně se podílejí na energetickém metabolismu,
- Ergosterol – látka, ze které si tělo může vytvářet vitamín D,
- Minerály jako zinek, selen nebo měď – běžná součást pestré stravy,
- Ergothionein – antioxidant přirozeně se vyskytující v houbách,
- Bílkoviny – součást nutriční hodnoty produktu.
S čím je Shiitake tradičně spojováno?
- oblast vitality,
- celková rovnováha organismu,
- zvládání každodenní zátěže,
- pocit pohody.