Allnature BIO Lucuma prášek se vyrábí se subtropického ovoce pocházejícího z Peru, Ekvádoru a Chile. Lucuma je ovoce podobné avokádu. Jeho tvar je kulatý nebo oválný a plody mají zelenou barvu a hladký povrch. Uvnitř plodu je jasně žlutá dužina. Ovoce padá ze stromu nezralé a musí se nechávat dozrát, dokud nezměkne. Po dozrání se může pomlít na prášek. Lucuma má sladkou oříškově-krémovou chuť s podtóny karamelu a velmi vysoké nutriční hodnoty.
Použití:
Lucuma prášek můžete používat k doslazování různých nápojů, koktejlů, kaší pudinků, domácí zmrzliny, sladkých nádivek do dezertů. Prášek lze použít i jako náhradu mouky do sladkých pokrmů.
Složení:
100% prášek z Lucumy.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 1688kJ/400kcal. Tuky: 1, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 87 g, z toho cukry: 14 g. Bílkoviny: 7 g. Sůl: 0,08 g. Alergeny-může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů a lepku.