Klíčky Quinoi bílé Wolfberry BIO mají jemnou chuť. Jsou ideální pro zvýšení nutriční hodnoty smoothie a jiných pokrmů, kde je jejich neutrální chuť výhodou. Kombinací s klíčky červené a černé quinoi netradičně ozdobíte každý talíř.
Quinoa pochází z Merlíku čilského, který roste v Latinské Americe. Tato pseudoobilovina je využívána jako obilovina. Během jejího růstu se konzumují čerstvé listy v různých salátech, ale hlavně se používají zralá semena, z kterých se mele mouka. Quinoa je oceňovaná pro vysoký podíl bílkovin a dalších látek. Obsahuje navíc vzácně vyvážený poměr esenciálních aminokyselin.
Návod na klíčení:
• Semínka zalijte vodou a nechte odstát minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc.
• Lehce navlhčené je vložte do klíčící nádoby.
• Semínka ponechte na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
• Klíčky je potřeba pravidelně proplachovat, abyste zabránili plísním (2-3x denně).
• První klíčky se objeví po 24 hodinách.
• Ke konzumaci jsou vhodné klíčky po 3-4 dnech.
• Před konzumací klíčky opláchněte.
Jak konzumovat semínka BIO quinoi:
Semínka Quinoi se nechávají 3 dny klíčit, aby se v nich probudily životodárné enzymy. Naklíčená semínka Quinoi můžeme přidat do smoothie, jogurtů, kaší, polévek, příloh... Quinoa klíčky mají obrovské množství antioxidantů.
Semínka BIO quinoi si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.
Země původu: Itálie