Úvod
Wolfberry Slzovka pražená jemně slazená. Slzovka je jednoletá tropická bylina a její plody jsou vejčité kuličky o průměru 6-12 mm. V některých oblastech se její semena používají k výrobě mouky (v Indii). V Číně se používá k přípravě polévek podobně jako u nás kroupy. Obsahuje vodu, škrob, bílkoviny, tuk, menší množství vitaminů skupiny B. Používá se též jako náhrada prosa. Říká se ji Jobovy slzy nebo Bílá perla východu. Slzovka pražená jemně slazená je velice chutná pochoutka s přidaným cukrem.
Použití:
Pražená jemně slazená slzovka má perfektní chuť, kterou si zamilují úplně všichni. Je vynikající k přímé konzumaci, ale skvěle dochutí například jogurty, müsli, domácí cereální tyčinky, mléko, různé koktejly.
Složení:
Slzovka obecná: 70 %; cukr: 28.5 %; sůl: 1 %; máslové aroma.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie: 2077 kJ / 499 kcal; Tuky: 22.5 g – z toho nasycené mastné kyseliny 8.41 g; Sacharidy: 61.5 g – z toho cukry 19.2 g; Bílkoviny: 12 g; Sůl: 0.87 g. Bez alergenů.
Země původu: Thajsko