Přeskočit na hlavní obsah
0 výsledků
  • Rychlý košík zavřen
  • Riziko nemoci po konzumaci syrové uzené slaniny

    Dotaz z 28. 2. 20251 minuta čtení
    Anonymní otázka
    Dnes jsem snědl asi 100 g syrové uzené slaniny, která není vhodná k jedení před tepelnou úpravou. Nemohu z toho chytit tasemnici či něco jiného?
    Mgr. Sabina Lazorová
    Na dotaz odpovídá
    Mgr. Sabina Lazorová

    Dobrý deň, 

    tepelne neupravené bavčové (vepřové) maso môže byť zdrojom nákazy patogénmi, ak nebolo správne skladované. Prejavy sú hlavne gastrointestinálne, preto sa odporúča sledovať stav, pri zhoršení komfortu, prejavoch dráždenia, poruchách trávenia, je vhodné konzultovať s lekárom ďalší postup. 

    S pozdravom Lazorová

    Nejnovější otázky v poradně