ES BIO Kokosová mouka se vyrábí z kokosové dužiny, která zůstane po vylisování kokosového oleje. Kokosová dužina se odstředí, vysuší a rozemele. Celý proces probíhá za nízkých teplot a při zachování zásad BIO produktu. Kokosová mouka má zajímavou nasládlou chuť. Je vhodná pro vegetariány a vegany. Bez lepková. Není určená pro děti do tří let.
Použití:
ES BIO Kokosová mouku můžete používat na koláče, palačinky, dezerty. Díky své vůni a nasládlé chuti dodá pokrmům zajímavou, exotickou chuť. Při pečení přidejte vejce. Těsto bude lépe držet.
Složení:
100 % kokosová mouka.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 420 kcal/758 kJ. Tuky: 13 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g. Sacharidy: 25 g z toho cukry: 24 g. Vláknina: 36 g. Bílkoviny: 16 g. Sodík: 85 mg.
Země původu: Filipíny