Krátké dny a diabetes – jak světlo ovlivňuje inzulinovou citlivost?

Co ovlivňuje světlo a inzulinová citlivost

Cirkadiánní rytmus jsou naše vnitřní biologické hodiny, které řídí spánek, bdělost i metabolismus. Právě zde se ukazuje výrazný vliv světla na metabolismus. Ráno světlo signalizuje začátek dne, večer jeho úbytek upozorňuje na noc. Když je ale světla méně — jak je tomu v zimě — celý tento systém se může rozladit. Světlo ovlivňuje hormony, které se podílejí i na tom, jak tělo zpracovává glukózu. Pokud je rytmus narušen, může to znamenat zhoršenou reakci buněk na inzulin, tedy nižší inzulinovou citlivost.

Související kategorie produktů:

Melatonin a inzulin

Souvislost melatonin a inzulin je důležitá hlavně v zimě. Melatonin je hormon, který vzniká ve tmě a pomáhá tělu připravit se na spánek. Ve zkrácených dnech je jeho hladina nejen vyšší, ale může i déle setrvávat v krvi.
To je přirozené, ale má to důsledky i pro metabolismus glukózy. Melatonin ovlivňuje uvolňování inzulinu i citlivost těla na něj. Pokud je melatoninu více a déle, mohou být buňky méně citlivé na inzulin a ranní glykémie se hůře snižují.

Krátké dny a hormonální rovnováha

Právě krátké dny a hormonální rovnováha spolu úzce souvisejí. Kromě melatoninu zde hraje roli i kortizol. Ten je přirozeně nejvyšší ráno a pomáhá tělu zahájit den, mimo jiné tím, že podporuje uvolňování glukózy z jater.
Když je ale cirkadiánní rytmus posunutý, může být tento efekt výraznější. Spolu s nižší inzulinovou citlivostí tak vede k vyšším ranním hodnotám cukru.

Zimní deprese a glykémie

Nedostatek světla ovlivňuje i psychiku. Zimní deprese a glykémie spolu mohou souviset nepřímo, ale významně. Mnoho lidí v zimě provází únava, horší spánek nebo větší chuť na sladké. To často vede k menšímu pohybu a nepravidelnému režimu, což může zhoršovat kompenzaci diabetu.

Co jíst v zimě pro lepší inzulinovou citlivost?

Strava může výrazně ovlivnit, jak tělo reaguje na inzulin. V období, kdy krátké dny a hormonální změny zhoršují inzulinovou citlivost, je vhodné zaměřit se na jídla, která pomáhají udržet stabilní glykémii a nezatěžují metabolismus velkými výkyvy cukru v krvi. Důležité je kombinovat sacharidy s bílkovinami, vlákninou a tuky. Tak se glukóza vstřebává pomaleji a tělo ji lépe využije.

• Snídaně – Ráno je tělo kvůli vlivu hormonů méně citlivé na inzulin, proto je vhodné vyhnout se sladkým snídaním.
  
  Náš tip: Vhodné jsou například vejce se zeleninou a celozrnným pečivem, bílý jogurt s ořechy a semínky nebo tvaroh doplněný malým množstvím ovoce. Tyto kombinace zasytí a nezpůsobí prudký vzestup glykémie.
  
  
• Oběd – Oběd by měl obsahovat zdroj kvalitních bílkovin, dostatek zeleniny a přiměřené množství sacharidů.
  
  Náš tip: Dobrou volbou je například kuřecí nebo ryba s dušenou zeleninou a menší porcí brambor či celozrnných obilovin. Vhodné jsou také luštěniny, které díky obsahu vlákniny pomáhají stabilizovat hladinu cukru.
  
  
• Svačina – Svačina pomáhá předejít velkým výkyvům glykémie a večernímu přejídání.
  
  Náš tip: Hodí se například bílý jogurt, kefír, hrst ořechů, kousek sýra se zeleninou nebo menší porce ovoce doplněná bílkovinou. Kombinace živin podporuje stabilní hladinu cukru v krvi.
  
  
• Večeře – Večer je vhodné volit lehčí jídla s nižším obsahem rychlých sacharidů, aby nedocházelo k nočním výkyvům glykémie.
  
  Náš tip: Dobře fungují zeleninové saláty s vejcem, sýrem nebo luštěninami, polévky se zeleninou a bílkovinou nebo kombinace zeleniny s rybou či libovým masem.

Závěrem

Krátké dny a nedostatek světla mohou ovlivnit hormonální rovnováhu, a tím i inzulinovou citlivost a ranní glykémie. Změny nejsou jen otázkou léčby, ale i denního režimu, spánku, pohybu a složení stravy. V zimním období proto dává smysl věnovat těmto návykům větší pozornost a při dlouhodobých změnách hodnot se poradit s lékařem.

Zdroje:

• https://store.mayoclinic.com/education/what-are-circadian-rhythms/ 
• https://nigms.nih.gov/education/fact-sheets/Pages/circadian-rhythms.aspx