Úvod
O jahodách
Jahody lyofilizované pocházejí z České republiky a jsou vyrobeny z 100% českého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Na výrobu 100 g lyofilizovaných jahod je potřeba přibližně 1000 g čerstvých jahod.
Lyofilizované jahody plné vitamínů a minerálůSluneční paprsky a vůně čerstvých jahod, to je pro nás ideální léto. Jahody si ale díky lyofilizaci můžete dát kdykoliv a vychutnat si tak jejich chuť i vůni stejně, jako v létě.
Jahody jsou oblíbené pro svou charakteristickou sladkou chuť, vůni a přirozené složení, a tak se hodí mít je vždy po ruce. Naše ručně sbírané lyo Jahody jsou výjimečné ovoce a díky šetrnému procesu lyofilizace v nich zůstanou všechny vitamíny, vůně i chutě a Vy si je tak můžete vychutnat naplno.
V našem sortimentu si navíc můžete vybrat jahody ve třech podobách - celé, nakrájené na plátky i v prášku.
Co je to lyofilizace?Lyofilizace, neboli sušení mrazem, probíhá za velmi nízkých teplot a tlaku.
Během tohoto procesu se voda z ovoce přeměňuje přímo na páru, což umožňuje zachování přirozené struktury, barvy, vůně a všech nutričních hodnot, včetně vitamínů a minerálů.
Tato technologie umožňuje ovoce uchovat všechny důležité látky, které jsou obsaženy v čerstvém ovoci, a to i po dlouhou dobu. Díky lyofilizaci se také prodlužuje trvanlivost ovoce a zůstává zachován jeho přírodní chuť a aroma.
Lyofilizované ovoce je ideální jako zdravá a chutná svačina pro děti i dospělé. Díky své kompaktní formě je také skvělou volbou pro sportovce nebo turisty, kteří potřebují rychlý a energetický zdroj během svých aktivit.