Úvod
Je rajče ovoce nebo zelenina?
Rajče je vlastně obojí. Botanicky jde o ovoce, protože obsahuje semínka a plody, ale výživovými odborníky bývá řazeno mezi zeleninu.
Co jsou mini rajčata
Mini rajčata pocházejí z rostliny Solanum lycopersicum, známé jako rajče. Jsou to malé plody a pěstují se na všech kontinentech. Od běžných rajčat se liší tím, že jsou menší a mají tvar podobný malému jablku. Jsou ceněná pro svou sladkou a osvěžující chuť a často se používají v salátech nebo jako ozdoba pokrmů.
Složení mini rajčat
Mini rajčata obsahují řadu vitaminů a minerálů, včetně vitaminu C, vitaminu K a vlákniny. Obsahují také antioxidanty.