Úvod
Náš lyofilizovaný mix je zabalen do znovuuzavíratelného sáčku, což zaručuje, že ovoce zůstane po celou dobu ve skvělé kondici. Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak zachová svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.