Úvod
Želírovací prostředek vyrobený z jablečného základu. Wolfberry Pektin je vhodný k zahušťování cukrářských a pekařských výrobků i k výrobě džemů a marmelád. Je chuťově neutrální, a tak nemění chuť použitého ovoce. Skvěle se osvědčil při přípravě mražených dezertů, želé a pudinků.
Hlavní vlastnosti:
- k zahušťování cukrářských a pekařských výrobků
- želírující přípravek pro přípravu marmelád
- nemění chuť použitého ovoce
