Úvod
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Samura HARAKIRI Plátkovací nůž s délkou čepele 9,9 cm je spolehlivým a oblíbeným pomocníkem v kuchyni. Vzhledem ke krátké čepeli je ideální zejména pro čištění ovoce a zeleniny. Nůž je vyhledávaný především pro svou dokonale vyváženou čepel, která se postupně zužuje až k velmi tenké a ostré špičce. Výhodou nože je rovněž jeho velmi nízká hmotnost (47 g) a skvěle padnoucí rukojeť.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 20,8 cm
Délka čepele: 9,9 cm
Hmotnost: 47 g