Heřmánkový čaj
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) patří mezi nejoblíbenější léčivé rostliny s velmi všestranným využitím. Heřmánkový čaj na rozdíl od mnoha jiných bylinných nálevů nejen prospívá, ale také chutná. Díky jemné chuti a příjemné vůni si heřmánkový čaj vychutnají děti i dospělí. Přínos heřmánku pro zdraví byl znám již před dávnými lety v různých kulturách – v Egyptě, starém Řecku, v našich krajích, ale i v severních zemích, kde jej dokonce považovali za dar Odinův.
Heřmánkový čaj a jeho využití
Heřmánkový čaj (nálev) můžete popíjet, ale využít i k zevnímu použití. Heřmánkový čaj je vhodný pro podporu trávení, např. po vydatném jídle. Heřmánkový čaj na noc přispěje k relaxaci a navození klidu po náročném dni. Při nachlazení heřmánek podpoří normální funkci a uvolnění dýchacích cest, vhodná je kromě popíjení čaje také inhalace heřmánkového čaje. K vnitřnímu užití jsou vhodné porcované heřmánkové čaje, k zevnímu užití, tj. k obkladům, koupelím nebo oplachům vlasů, si pořiďte spíše heřmánkový čaj sypaný.
Jak správně připravit heřmánkový čaj?
K přípravě heřmánkového čaje se používají sušené květy. Na 250 ml vody se použije buď jeden nálevový sáček nebo 1-2 lžičky sušeného heřmánku. Heřmánek zalijeme vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Je vhodné hrneček přikrýt, abychom nepřišli o cenné silice. Pije se vlažný, před pitím se připravuje vždy čerstvý. Heřmánkový čaj můžete jemně osladit, osvědčená je kombinace s medem.
Heřmánkový čaj pro kojence, v těhotenství a při kojení.
Heřmánkový čaj mohou pít i těhotné a kojící ženy – je vhodnou náhradou černého čaje a kávy, kterých se obvykle nastávající a kojící maminky zříkají. Heřmánkový čaj lze podávat i dětem, a to již od 1. ukončeného týdne života jako doplnění pitného režimu. Pokud se chystáte pořídit heřmánkový čaj pro miminka, vybírejte přípravky ideálně v biokvalitě, určené pro děti. Miminka do půl roku mohou vypít jeden šálek denně, starší děti 1-3 šálky. Heřmánkový čaj není vhodný pouze pro osoby s alergií na heřmánek, resp. rostliny z čeledi. hvězdnicovitých.