Zdravá výživa
(43)Články
Postbiotika – kompletní průvodce
Vedle probiotik a prebiotik se v posledních letech stále častěji objevuje pojem postbiotika. Na rozdíl od probiotik neobsahují živé bakterie, přesto představují zajímavou součást moderního pohledu na střevní mikrobiotu. Co jsou postbiotika, jak vznikají a kde je najdeme?
- Aktuálně
Nejnovější články
Potravinová pyramida – průvodce pro zdravý jídelníček a výživu
· 4 minuty čtení · Mgr. Lukáš Novotný
Rostlinné bílkoviny – nejlepší zdroje a jak je kombinovat?
· 7 minut čtení · PharmDr. Radka Procházková
Moruše – jaké prospěšné látky obsahuje?
Moruše patří mezi méně známé druhy ovoce, které se v současné době díky znamenitým nutričním hodnotám i příjemné chuti dostává na výsluní po celém světě. Snadno se připravuje a konzumuje a lze ho použít místo většiny ostatních bobulí. Které vitaminy a minerály dokáže moruše vašemu tělu dodat a ve kterých pokrmech chutná nejlépe, vám prozradíme v našem článku.
Česnek – přírodní superpotravina pro vaše zdraví
Na česnek lze pohlížet jako na vynikající koření i léčivou rostlinu. Starověcí Indové a Číňané věřili, že česnek prodlužuje život, Pythagoras česnek nazýval králem koření a Galén všelékem chudých. Proč je česnek ve vztahu ke zdraví tak opěvovaný a s čím vám může konkrétně pomoci?
Jablečný ocet – skvělý do kuchyně a výborný pro zdraví
Jablečný ocet je velmi ceněn jako pomocník při hubnutí, k očistě organismu, urychlení metabolismu nebo ke kontrole hladiny krevního cukru. Využití jablečného octa je ale mnohem širší – od vaření přes vlasovou péči až po úklid. Získá si jablečný ocet i vás?
Xylitol neboli „březový cukr“
Chcete udělat něco pro své zdraví a nahradit běžný cukr alternativním sladidlem? Sáhněte po xylitolu nebo chcete-li „březovém cukru“. Prozradíme vám proč.
Kokosový olej a jeho využití
Kokosový olej patří mezi další trendové potraviny současných dní. Využít ho můžete v kuchyni jako náhradu másla, ke zvláčnění pokožky, na masáž nebo si z něj připravit přírodní kokosový šampon. Přečtěte si více o přínosu kokosového oleje v kuchyni i v péči o tělo.
Moringa olejodárná – superpotravina, která stojí za vyzkoušení
Moringa olejodárná, označovaná ve své domovině jako „zázračný strom“ či „strom života“, patří mezi rostliny, které lze zužitkovat téměř celé – od listů přes semena až po kořen. Je ceněná pro mimořádný obsah živin a široké možnosti využití ve výživě i kosmetice. Přečtěte si o této superpotravině více.
Konopný olej
Konopný olej nejenže patří mezi nutričně nejhodnotnější tuky, ale také výborně chutná. Využijete jej v kuchyni i v péči o pleť. Přestože je získáván ze stejné rostliny jako marihuana, nemá žádné účinky na psychiku, a proto se můžete z jeho skvělých vlastností těšit zcela bez obav, omezení a dlouhodobě.
K čemu jsou dobrá chia semínka?
Chia semínka v posledních letech pravidelně figurují na předních místech v žebříčcích superpotravin. Chia mají neutrální chuť a hodí se přimíchat do řady pokrmů. Co jsou tato drobná semínka zač a proč jsou v rámci zdraví výživy tak oblíbená?